O que é Mel Cru?
É o mel que não passa por aquecimento em altas temperaturas nem por pasteurização. Dessa forma, preserva suas características naturais.
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Por que o Mel Cru é diferente?
Porque ele mantém suas características naturais, aroma e sabor originais, além da cristalização natural, que é um sinal de autenticidade do mel.
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O Mel Cru cristaliza?
Sim.
Na verdade, a cristalização é um processo totalmente natural e esperado em um mel puro.
Ela não significa que o mel estragou ou que possui açúcar adicionado.
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O Mel Cru Cremoso é diferente?
É o mesmo Mel Cru.
A diferença é que ele passa por um processo de batimento lento e controlado, desenvolvendo uma textura extremamente cremosa e fácil de espalhar, sem necessidade de altas temperaturas.
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O que é o Mel Clássico?
É um mel aquecido de forma controlada para permanecer líquido por mais tempo, ideal para quem prefere uma textura fluida para bebidas, receitas e uso diário.
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De onde vem o mel do Pobre na Cozinha?
Nosso mel é produzido por pequenos apicultores do interior de Minas Gerais, região conhecida pela rica diversidade de floradas e pela tradição na produção de mel de alta qualidade.
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O mel possui conservantes?
Não.
Nosso mel é 100% puro.
Sem conservantes, corantes ou aromatizantes.
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O mel contém açúcar?
Não adicionamos nenhum tipo de açúcar.
O mel possui apenas os açúcares naturalmente produzidos pelas abelhas (frutose e glicose).
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Como armazenar?
Conserve em local seco, fresco e protegido da luz.
Não é necessário refrigerar.
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O mel vence?
O mel possui validade muito longa quando armazenado corretamente. A data de validade consta no rótulo de cada produto.
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Crianças podem consumir?
Não.
O mel não deve ser oferecido para crianças menores de 1 ano, conforme orientação das autoridades de saúde.
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Vocês entregam para todo o Brasil?
Sim.
Enviamos para todo o território nacional com embalagem segura para proteger o produto durante o transporte.
